金秋十月，正是秦安蘋果采摘的重要時節(jié)，記者在秦安縣王窯鄉(xiāng)蘋果主要種植地蹲點(diǎn)采訪。幾天時間里，記者下果園、入市場，陌生的蘋果園漸漸變得熟悉。站在山頂，記者看到紅紅的蘋果掛滿枝頭，果農(nóng)們正忙著在果園里采摘，收獲這豐收的喜悅。
當(dāng)記者來到王窯鄉(xiāng)丁山村的一片果園里時，還不到上午9點(diǎn)，而這里的果農(nóng)已經(jīng)忙活近兩個小時了。在眾多果農(nóng)里面，一個清瘦精干的莊稼漢很快引起了我們的注意。他叫張明亮，摘起蘋果來手腳麻利、健步如飛，一會的功夫一棵滿載果實的果樹就被他采摘一空。
張明亮說：今天他采摘的蘋果至少要摘(直徑)75(毫米)的，達(dá)到75以后市場上好賣。蘋果也分等級，最大的有85，就是這么大，然后就一圈一圈變小，像這個就是60以下的。
這段時間張明亮他們每天從天亮一直干到天黑，為的就是能趕在國慶節(jié)前后上市，賣個好價錢。
記者在果品交易市場了解到，今年秦安蘋果價格相對去年有明顯下降，這主要是受市場供需的影響。蘋果價格的下降，必將影響果農(nóng)的收入，但蘋果價格的理性回歸，對擴(kuò)大蘋果銷售，使蘋果這個在去年一直高高在上的水果慢慢走近了老百姓的生活，蘋果消費(fèi)將越來越大眾化、平民化。
張明亮說：剛上市的批發(fā)價2塊多，零售價在浙江那面至少要賣到3塊多，咱們主要走的是浙江市場，秦安蘋果好吃，其中也有技巧。剛摘下來的蘋果不要吃，放一周才好。
張明亮說：我們這個蘋果放上一個禮拜，等到半糖化的時候甜味就上來了。從樹上剛摘下來，皮厚而且沒有味道，從這里摘下來，加上路上運(yùn)輸，南方人吃到嘴里味道就出來了。
目前，秦安全縣的蘋果已全部進(jìn)入采摘期，廣大果農(nóng)也正忙著采摘銷售，我們相信在由果品鋪就的致富路上，像張明亮一樣的許多秦安果農(nóng)的甜蜜事業(yè)將會越來越美好。
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