今年，清水縣在推進核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效過程中，精準(zhǔn)實施核桃產(chǎn)業(yè)重大項目，以項目為孵化器，激活園區(qū)載體作用，推動核桃全產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展，逐步形成了東南北部干果，中西部鮮果的產(chǎn)業(yè)布局。
核桃是草川鋪鎮(zhèn)黃崖村的支柱產(chǎn)業(yè)。今年，黃崖村建成核桃初加工車間1座，采取“黨支部+合作社+致富能人+建檔立卡戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，由村黨支部牽頭，清水縣致富種植農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營，致富能人管理，建成烘干室、破殼室、核桃篩選室、油料壓榨室、油品分裝室、油質(zhì)檢驗室、直播帶貨室一體的加工車間。
車間內(nèi)，映入眼簾的是核桃油、鮮核桃仁等各式各樣精深加工產(chǎn)品。鮮榨核桃油生產(chǎn)線、標(biāo)準(zhǔn)化廠房、線上銷售設(shè)備及先進生產(chǎn)工藝令人耳目一新。核桃初加工車間項目的投入使用，為30戶附近群眾提供就業(yè)崗位，也為村集體經(jīng)濟發(fā)展貢獻了一份力量。
草川鋪鎮(zhèn)黃崖村黨支部書記白俊亮介紹說，“我們村基本形成了從果品種植、果園管理到核桃系列產(chǎn)品加工的核桃產(chǎn)業(yè)鏈。另外，我們注重打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，挑選出一些優(yōu)質(zhì)的核桃仁進行打造一批高級核桃油，然后在網(wǎng)絡(luò)直播帶貨和線下相結(jié)合銷售。注冊商標(biāo)‘印象黃崖’，建立網(wǎng)上商城和微信小程序，在平臺上進行銷售�！�
今年以來，清水縣立足全省核桃大縣戰(zhàn)略定位，堅持因地制宜、適地適樹原則，按照“穩(wěn)規(guī)模、優(yōu)布局、提質(zhì)量、強龍頭、補鏈條、樹品牌、促營銷”的工作思路，深入推進現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動計劃，以綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給為方向，緊盯短板弱項，持續(xù)壯大核桃優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，快速推進核桃產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
針對核桃產(chǎn)業(yè)面積大、鏈條短、效益差的現(xiàn)狀，清水在核桃全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中實施老果園改造、標(biāo)準(zhǔn)化示范園創(chuàng)建、高接換優(yōu)、龍頭企業(yè)引進、品牌創(chuàng)建、產(chǎn)銷對接六大工程。
為進一步培育延伸核桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、營銷三根鏈條，在原來核桃產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，建成良種采穗圃500畝，高接換優(yōu)1萬畝，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園30個，實施核桃提質(zhì)增效管理22萬畝；在核桃加工方面，建成青皮核桃初加工車間3個，引進核桃深加工龍頭企業(yè)1家，實施核桃花粉、核桃花菜、核桃青皮、核桃殼及核桃隔膜綜合利用項目；在核桃收購上，組織縣域內(nèi)華盛農(nóng)業(yè)、兆達農(nóng)業(yè)、農(nóng)發(fā)公司3家龍頭企業(yè)對全縣核桃實行劃片分鄉(xiāng)收購，采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的方式協(xié)議收購、設(shè)點收購、標(biāo)價收購、定量收購、現(xiàn)金收購等方式進行收購，確保全縣核桃應(yīng)采盡采、應(yīng)收盡收。
圍繞打造“綠色食品牌”目標(biāo)，聚焦抓基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、龍頭培育、項目推進、市場銷售方面，重點做好產(chǎn)品原料端、食品加工端、成品市場端建設(shè)，全面推進核桃全產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展。據(jù)了解，到2025年，全縣核桃園面積穩(wěn)定在42萬畝以上，核桃園全部掛果，產(chǎn)量達到24萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值10億元。
作為清水縣的特色富民產(chǎn)業(yè)之一，核桃種得多、長得旺、銷得出、價格好都成了群眾持續(xù)增收的保障，如今的清水，立足全省核桃大縣戰(zhàn)略定位，以綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給為方向，緊盯短板弱項，持續(xù)壯大果品優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，走出了一條重要的生態(tài)環(huán)保和經(jīng)濟效益“雙贏”之路，核桃產(chǎn)業(yè)鏈必將蹚出群眾殷實的新生活。
（新聞來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒） |
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