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武山縣慶祝2021年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)龍臺(tái)篇(圖)
(2021/10/6 11:57:29)  來(lái)源:武山縣融媒體中心  打印本頁(yè)

  龍臺(tái)鎮(zhèn)位于武山縣南部,距縣城19公里,鎮(zhèn)域面積104.3平方公里,總耕地面積3.09萬(wàn)畝,總?cè)丝?299戶(hù)14761人,轄13個(gè)行政村45個(gè)自然村54個(gè)村民小組。境內(nèi)有森林公園老君山、生態(tài)長(zhǎng)廊上河峪、水中人參鮭鱒魚(yú),萬(wàn)畝梯田油菜花,素有“天然氧吧”“避暑圣地”“生態(tài)之鄉(xiāng)”“武山后花園”的美譽(yù),先后被評(píng)為省級(jí)文明縣鎮(zhèn)、省級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全省農(nóng)機(jī)平安鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省級(jí)檔案規(guī)范化鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全省氣象工作先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。馬年村被評(píng)為全國(guó)森林鄉(xiāng)村,董莊村被評(píng)為全省農(nóng)村精神文明建設(shè)“八個(gè)一”工程示范村、甘肅省鄉(xiāng)村旅游示范村。

  龍臺(tái)鎮(zhèn)萬(wàn)壽菊:產(chǎn)于龍臺(tái)鎮(zhèn)董莊村,萬(wàn)壽菊又名臭芙蓉、萬(wàn)壽燈、蜂窩菊、臭菊花、蝎子菊。萬(wàn)壽菊(Tagetes erecta L)為菊科萬(wàn)壽菊屬一年生草本植物,莖直立,粗壯,具縱細(xì)條棱,分枝向上平展。葉羽狀分裂;沿葉緣有少數(shù)腺體。頭狀花序單生;總苞杯狀,頂端具齒尖;舌狀花黃色或暗橙色;管狀花花冠黃色。瘦果線形,基部縮小,黑色或褐色,被短微毛;冠毛有1-2個(gè)長(zhǎng)芒和2-3個(gè)短而鈍的鱗片;ㄆ7-9月。

  萬(wàn)壽菊有很好的藥用價(jià)值,根部外用對(duì)乳腺炎、腮腺炎等病癥都有較好的治療作用,內(nèi)服則可以治療牙痛、口腔炎、咽炎、眼角膜炎、支氣管炎、百日咳、上呼吸道感染等癥狀;葉子可以治療無(wú)名腫毒,經(jīng)常被用來(lái)治療疔、癤、瘡等癥狀;花序可以用于治療痄腮、乳痛、頓咳、感冒咳嗽、小兒驚風(fēng)、頭風(fēng)眼痛、頭暈?zāi)垦5劝Y狀;花朵可以化痰止咳、清熱解毒等,同時(shí)還可以制作成解痙劑、萬(wàn)壽菊有很好的觀賞作用,它的花期較長(zhǎng),且花形碩大,顏色鮮明,同時(shí)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力也較強(qiáng),所以非常適合栽種進(jìn)行觀賞,同時(shí)也起到美化環(huán)境的作用。

  萬(wàn)壽菊可以食用,是花卉食譜中的名菜,萬(wàn)壽菊花瓣也可以用來(lái)涼拌,也可以將新鮮的萬(wàn)壽菊花瓣洗凈晾干,再裹上面粉用油炸,其香味會(huì)令人垂涎三尺,就如同臭豆腐一般,聞起來(lái)非常臭,油炸后卻是香噴噴的,而且還很美味。萬(wàn)壽菊還可以提取出天然的黃色素,可以用在食品、藥品中。許多工業(yè)、農(nóng)業(yè)中都有用到。

  龍臺(tái)鎮(zhèn)黑木耳:產(chǎn)于龍臺(tái)鎮(zhèn)董莊村,黑木耳不但肉質(zhì)細(xì)膩,脆滑爽口而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無(wú)機(jī)鹽、有的明顯高于其他食物,它的蛋白質(zhì)相當(dāng)于肉類(lèi),它的維生素B2含量超過(guò)米、面、蔬菜和肉類(lèi),鐵的含量比肉類(lèi)高100倍,鈣的含量是肉類(lèi)的30-70倍,他含有磷和硫等構(gòu)成人體細(xì)胞原生質(zhì)的主要成份,由于黑木耳所含各種營(yíng)養(yǎng)完善而豐富,被譽(yù)為“素中之葷”。

  龍臺(tái)鎮(zhèn)冷水魚(yú):產(chǎn)于龍臺(tái)鎮(zhèn)董莊村,冷水魚(yú)主要以虹鱒魚(yú)、金鱒魚(yú)、中華鱘、七彩鮭和三文魚(yú)等養(yǎng)殖品種。以無(wú)公害、無(wú)污染,高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸和微量元素著稱(chēng),是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品;龍臺(tái)鎮(zhèn)土雞蛋:產(chǎn)于龍臺(tái)鎮(zhèn)董莊村,土雞蛋主要指本地純種土雞、血毛土雞、五黑雞、蘆花雞和珍珠雞以食山中蟲(chóng)草、飲泉水溪流,所產(chǎn)的蛋,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。尤其是綠殼蛋雞像一個(gè)天然的營(yíng)養(yǎng)加工廠,其對(duì)微量元素、維生素、礦物質(zhì)有極強(qiáng)的富集性,它大量吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)化到蛋中,蛋內(nèi)的主要營(yíng)養(yǎng)成分硒、鋅、碘比普通雞蛋高3一6倍膽固醇含量低20%,蛋白質(zhì)含量高12.7%,同時(shí)還富含卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白、維生素A、B、C、E以及微量元素,其中維生素E的含量比普通雞蛋高2一3倍,并富含人體所必要的多種氨基酸,尤其是賴(lài)氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特別高,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品,也是不可多得的饋贈(zèng)佳品。

  龍臺(tái)鎮(zhèn)土蜂蜜:產(chǎn)于龍臺(tái)鎮(zhèn)王山村、董莊村、大莊村、青山等村,選點(diǎn)海拔2000-2500米深山各地的本土中蜂,采取每年一次冬前收割的源生態(tài)優(yōu)質(zhì)特色蜂蜜,其蜜色澤深,口感清香而濃都,富含有多種能被人體直接吸收的微量元素,由于釀蜜周期長(zhǎng),蜜源稀少被譽(yù)為“蜜之珍品”,《本草綱目》記載有“蜂蜜入藥之功有五:清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛”蜂蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香甜美的天然堿性食品,還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和、既可潤(rùn)腸通便,又可預(yù)防感冒,還可以清除體內(nèi)毒素。適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng),蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食后。用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。

  董婆婆香醋:產(chǎn)于龍臺(tái)鎮(zhèn)董莊村,董婆婆香醋具有色、香、酸、醇、濃五大特色,是烹飪酸味菜肴的優(yōu)質(zhì)佐料,可用于腌制酸菜,酸蛋酸蘿卜等風(fēng)味小吃,是完全純手工釀制的香醋。

(天水在線編輯:馬文潔)

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