日前，張家川回族自治縣縣委常委、政法委書(shū)記何永東，副縣長(zhǎng)唐宇宏一行督查指導(dǎo)全縣節(jié)前食品藥品安全工作，食安委會(huì)相關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人一同督查。
督查組先后深入張川鎮(zhèn)明盛樓餐廳、鼎火鍋、好又多購(gòu)物超市、白馬購(gòu)物超市、百姓源大藥房及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐廳藥店，通過(guò)實(shí)地查看、翻閱臺(tái)賬、調(diào)研談話(huà)等方式，全面了解食品藥品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲服務(wù)單位春節(jié)前食品藥品安全措施落實(shí)情況，詳細(xì)查看了原料采購(gòu)，索證索票，生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵點(diǎn)控制，產(chǎn)品銷(xiāo)售流向以及成品檢驗(yàn)等各種記錄。
督查組指出，“兩節(jié)”“兩會(huì)”期間食品消費(fèi)集中，消費(fèi)量大，容易發(fā)生食品安全問(wèn)題。張家川縣節(jié)前食藥安全工作安排部署到位，任務(wù)目標(biāo)明確，措施扎實(shí)有序，各食安委成員單位配合落實(shí)有力，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位能夠主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，制度比較健全，管理相對(duì)規(guī)范，索證索票臺(tái)賬登記落實(shí)較好，產(chǎn)品做到了源頭可追溯，流向可查詢(xún)。
督查組要求，食安委會(huì)相關(guān)成員單位要高度重視“兩節(jié)”“兩會(huì)”期間食品藥品市場(chǎng)安全工作，相關(guān)部門(mén)要通力合作，各負(fù)其責(zé)，確保張家川縣廣大人民群眾飲食用藥安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)內(nèi)部管理，切實(shí)提高安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，保障人民群眾節(jié)日期間飲食用藥安全。 |
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