中秋、國(guó)慶兩節(jié)來(lái)臨之際，9月28日,張家川縣副縣長(zhǎng)楊玲帶領(lǐng)檢查組深入縣域內(nèi)餐飲企業(yè)、超市、小作坊、小經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)等地，扎實(shí)開(kāi)展“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)檢查工作，確保全縣廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日�？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人一同檢查。
楊玲一行先后來(lái)到錦德瑞賓館、好又多購(gòu)物廣場(chǎng)、白馬購(gòu)物廣場(chǎng)、愛(ài)家超市、伊味齋糕點(diǎn)坊、高師傅燒雞店、豐潤(rùn)超市、齋開(kāi)牙燒雞、宴蘭樓餐廳等地，以食品經(jīng)營(yíng)戶銷售的月餅（糕點(diǎn)）、米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料奶制品等食品為重點(diǎn)，對(duì)其進(jìn)貨渠道、食品儲(chǔ)存、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況及經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行了認(rèn)真檢查，全環(huán)節(jié)防控杜絕“三無(wú)”食品、過(guò)期食品和不合格食品流向市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，全面提升全縣食品安全保障水平，確保群眾舌尖上的安全。
楊玲強(qiáng)調(diào)，食品安全是民生大事，各單位各企業(yè)一定要高度重視，切實(shí)落實(shí)好主體責(zé)任，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，把安全工作放在更加突出的位置。要進(jìn)一步強(qiáng)化食品源頭控制，全面排查隱患，確保加工制作的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。要進(jìn)一步強(qiáng)化問(wèn)題導(dǎo)向，嚴(yán)查各種違法行為，確保食品經(jīng)營(yíng)者主體資格合法、食品質(zhì)量合格、經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范。要持續(xù)做好監(jiān)督抽檢，暢通投訴舉報(bào)渠道，強(qiáng)化節(jié)假期間應(yīng)急值守工作，確�！皟晒�(jié)”期間食品安全穩(wěn)定。
縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李安泰說(shuō)，為保障“兩節(jié)”期間全縣食品安全，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署，明確責(zé)任分工，細(xì)化工作步驟，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步營(yíng)造安全祥和的食品市場(chǎng)安全秩序。同時(shí)精心組織工作人員對(duì)全縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷售的月餅、清真糕點(diǎn)等節(jié)令食品進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢；對(duì)日常需求的食用農(nóng)產(chǎn)品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢。截至目前，已完成各類食品抽檢194批次，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已全部要求食品經(jīng)營(yíng)者整改規(guī)范到位。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤檢查，筑牢全縣食品安全底線，確保群眾食品消費(fèi)安全。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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