【編者按】
目前，我省初步走出了具有甘肅特點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路子，為全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供了有力支撐，為實現(xiàn)跨越式發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。但是，面對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件較差、農(nóng)村貧困比重大的基本省情，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作要實現(xiàn)跨越式發(fā)展，亟須轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。為展示今年以來我省轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式取得的新成就，分析面臨的困難和不足，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作再上新臺階，本報即日起推出聚焦我省轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式系列報道。
幾場秋雨，使被譽(yù)為“中國百合第一村”的蘭州市七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)袁家灣村百合豐收在望。村民高俊民望著地里的8畝百合，喜上眉梢，他不用發(fā)愁種植的百合賣不上好價錢，蘭州市百合合作社給他的統(tǒng)貨收購價1斤已達(dá)23.5元，2000年百合收購價跌到1斤五六毛錢而無人收購的低谷似乎一去不返。
高俊民做夢也沒想到，他種的百合深受北京等國內(nèi)大中城市及海外市場消費者的青睞。9月2日，在北京市豐臺區(qū)的中國綠色食品總部基地新開館的甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品北京展銷館里，一位老大娘告訴記者：“蘭州百合能止咳潤肺，屬于真正的‘山珍’，我專門沖著蘭州百合來的，北京超市里也能買到蘭州百合，但這里的更便宜，更新鮮。”
“沒有污染，生產(chǎn)出真正的無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品”
9月2日，在北京市豐臺區(qū)的中國綠色食品總部基地，作為第16個省區(qū)市正式開館的甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品北京展銷館，600多個品種吸引了中外客戶、采購商及北京市民的眼球。胖圓憨笨、沾著泥土的定西馬鈴薯，籽粒飽滿、尚未脫皮的糙米、糜子、扁豆等慶陽小雜糧，色澤鮮艷、依然散發(fā)清香的苦水玫瑰，讓客商愛不釋手，這摸摸、那嗅嗅。一位上年紀(jì)的采購商說：“北京人要的就是這原汁原味、實實在在的‘原生態(tài)’農(nóng)產(chǎn)品�！�
一些年輕的采購商更青睞玫瑰精油、蘋果脆片、沙棘酒等農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)品。眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品加工后，附加值可以增加到原來的1倍、2倍、3倍甚至10倍。“我們不再是1斤、1公斤、1噸地賣農(nóng)產(chǎn)品原料，而是外銷經(jīng)過初級或精深加工的農(nóng)產(chǎn)品，這樣可以滿足大中城市不同層次的消費者�！笔∞r(nóng)牧廳廳長武文斌說。
北京的“甘肅館”風(fēng)生水起，自9月2日正式開館至9月7日短短幾天時間，銷售額已達(dá)50多萬元。恰逢中秋節(jié)來臨，禮品團(tuán)購絡(luò)繹不絕，臨夏啤特果及胡麻油、甘南牦牛肉、蘭州百合等特色農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求。
一位在酒泉衛(wèi)星發(fā)射基地工作過20多年的趙姓老人，觀看了甘肅館的農(nóng)產(chǎn)品后，感慨頗多：“甘肅人淳樸、實在，那里有千年的祁連冰川雪山水，沒有工業(yè)，沒有污染，能生產(chǎn)出真正的綠色農(nóng)產(chǎn)品�！�
與此同時，甘肅大宗鮮活農(nóng)產(chǎn)品，也即將在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場集中亮相。在北京，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場無人不曉，這里，不僅是首都農(nóng)產(chǎn)品價格的“晴雨表”，而且是全國農(nóng)產(chǎn)品集散交易中心。來自國內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品年交易量達(dá)90億噸。走在熙熙攘攘的市場里，來自家鄉(xiāng)的馬鈴薯、蘋果、洋蔥等特色農(nóng)產(chǎn)品讓記者倍感親切。
“以前大都是外省經(jīng)銷商批發(fā)營銷，我們甘肅人沒有份。像馬鈴薯，我們一麻袋一麻袋裝到火車上，拉到河南境內(nèi)，人家換了整齊的小包裝，換了產(chǎn)地牌子，運(yùn)往北京，我們只能眼睜睜看著人家賺錢。農(nóng)產(chǎn)品大量上市季節(jié)，我們的馬鈴薯質(zhì)優(yōu)價廉，但沒法直銷到這里�！币晃唤�(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的業(yè)內(nèi)人士說。
這種現(xiàn)狀即將改變，我省將在此開工建設(shè)甘肅名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷大廳，總占地面積達(dá)5700平方米。大廳建成后，將建立甘肅大宗農(nóng)產(chǎn)品的直銷窗口，把甘肅農(nóng)產(chǎn)品整合在一起進(jìn)行批發(fā)，形成規(guī)模優(yōu)勢，打出“隴”字高原綠色品牌。屆時，甘肅的大宗鮮活農(nóng)產(chǎn)品將“有名有份”地“進(jìn)軍”北京市場。
“以前我們聽說哪里有訂貨會，頗費周折去展示展銷，但展銷幾天就結(jié)束了，現(xiàn)在我們的產(chǎn)品可以長期免費展銷�！�
蘭州笑悅食品有限公司是一家收購、生產(chǎn)、加工甘肅土特產(chǎn)品的企業(yè)，公司老板吳紅濤、王紅英夫妻倆從到農(nóng)民家挨家挨戶收購、在街頭“擺攤”銷售土特產(chǎn)起家。王紅英深有感觸地說：“山區(qū)農(nóng)民不容易，栽種的紅棗、枸杞、黃花菜，遇到風(fēng)調(diào)雨順年份豐收了，但農(nóng)民單家獨戶找不到市場，賣不出去，變不成錢�！�
“農(nóng)戶需要我們企業(yè)收購他們的土特產(chǎn)，企業(yè)需要土特產(chǎn)流通，但甘肅的市場有限，我們收購、加工的土特產(chǎn)需要在外省銷售�！眳羌t濤告訴記者，為了在全國打開銷路，他聽說全國哪里有訂貨會、展銷會、貿(mào)易洽談會，他就趕往哪里。參加一次展銷會，需要花費的展位費、宣傳資料費、汽油費以及員工費用等，少則五六萬元，多則十萬多元。
“頗費周折展示展銷農(nóng)產(chǎn)品，有時能拿到訂單，這算運(yùn)氣好。但糟糕的是，展出就那么幾天，活動就結(jié)束了�！蓖跫t英搶著說：“現(xiàn)在好了，有政府關(guān)心我們，省農(nóng)牧廳牽線搭橋，在北京展銷不用花一分錢，還可以長期免費展銷哩�！�
省農(nóng)牧廳在北京設(shè)立甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品北京展銷館，不像以往展銷會上“曇花一現(xiàn)”就“消失”了，參展企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社在此可以零費用長期展銷。展銷館，成為我省探索新形勢下如何解決農(nóng)產(chǎn)品賣難問題、如何讓農(nóng)民增收致富的試驗基地。
令岷縣雙喜食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理包甫忠興奮的是，有著“百年”老字號的地方傳統(tǒng)食品——岷縣點心，搭上了“甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品北京展銷館”的“順車”，首次在北京展銷�！耙郧�，通過親戚、朋友帶上10斤、20斤岷縣點心到北京，大家都說好吃，但在北京市場上見不到岷縣點心。我們企業(yè)規(guī)模小，要在北京打開市場、進(jìn)入超市，前期的廣告費、房租費、代理費等費用投入很大，企業(yè)吃不消。”
隨著中秋節(jié)的來臨，包甫忠在北京展銷館的岷縣點心很受歡迎，一些單位、企業(yè)、公司紛紛要貨，某公司一次要200多箱岷縣點心�！艾F(xiàn)在我不擔(dān)心這些點心賣不出去了，而是擔(dān)心生產(chǎn)不出來。”據(jù)悉，為了擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，該公司新上馬了每天生產(chǎn)6000斤的現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線，代替了以前40名工人每天僅能生產(chǎn)2000斤的傳統(tǒng)手工生產(chǎn)包裝。
“我們要按照市場規(guī)律辦事，減少中間環(huán)節(jié)，讓農(nóng)民和消費者都得到實惠，由‘以產(chǎn)定銷’變?yōu)椤凿N定產(chǎn)’�！�
記者在中國綠色食品總部基地看到，16個省區(qū)市的農(nóng)產(chǎn)品精品薈萃于此。新疆的哈密瓜、寧夏的枸杞、黑龍江的大米、河南的小麥面粉等農(nóng)產(chǎn)品，凸顯各自特色。尤其是陜西館，以古樸的土窯洞設(shè)計造型，以“山溝溝”、“藍(lán)花花”十分“土氣”的名字打造的小米、棗、織布床單等特色產(chǎn)品，令人耳目一新。
在這個綠色農(nóng)產(chǎn)品的“航母”上，新開館的“甘肅館”別具特色，不同于一般省區(qū)市展館的貨架式、柜臺式陳設(shè)，而是加入了敦煌飛天、黃河鐵橋、羲皇故里等文化元素�！斑@里不僅僅是甘肅農(nóng)產(chǎn)品展銷的平臺，更是甘肅地域、文化、政治、經(jīng)濟(jì)的一個窗口。要想讓北京人來購買農(nóng)產(chǎn)品，更重要的是讓他們了解甘肅。我們對甘肅的企業(yè)、廠家等供貨商將及時付款，促進(jìn)他們擴(kuò)大生產(chǎn)�！必�(fù)責(zé)甘肅館經(jīng)營的總經(jīng)理謝三虎說。
曾經(jīng)專做房地產(chǎn)生意的謝三虎，也是第一次“試水”農(nóng)產(chǎn)品營銷，投資500多萬元，建立營業(yè)面積達(dá)600多平方米的“甘肅館”。他還準(zhǔn)備再投資500萬元，在北京市建立10個甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品直銷專柜。同時，北京市教育局日前發(fā)文在1500所中小學(xué)周邊設(shè)立綠色食品超市，以杜絕垃圾食品，“甘肅館”的綠色農(nóng)產(chǎn)品已中標(biāo)入選。
據(jù)了解，國內(nèi)不少省區(qū)市在外省設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品展銷館，政府都要投入不少資金，但營銷情況不太理想。
“現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì)，我們要按照市場規(guī)律辦事，政府不能像過去一樣‘大包大攬’，而是要協(xié)調(diào)服務(wù)，為農(nóng)民專業(yè)合作社和生產(chǎn)企業(yè)找到免費展銷的營銷企業(yè)，讓有資金實力、肯為農(nóng)民辦實事的企業(yè)老板發(fā)揮其主動性、積極性，按照市場規(guī)律把農(nóng)產(chǎn)品直接銷售到終端市場，減少中間環(huán)節(jié)，讓農(nóng)民和消費者都得到實惠。通過北京展銷館的市場需求，再反饋信息到農(nóng)民，改變過去‘以產(chǎn)定銷’為‘以銷定產(chǎn)’�！笔∞r(nóng)牧廳廳長武文斌認(rèn)為。
據(jù)悉，我省將通過“甘肅館”這個平臺，邁出長期固定展銷一小步，帶動生產(chǎn)加工及意識觀念前進(jìn)一大步，在首都市場探索營銷“適銷對路”的特色農(nóng)產(chǎn)品，從而相應(yīng)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，打出幾種響亮品牌的特色農(nóng)產(chǎn)品。
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