【厚道甘肅 地道甘味】
牢牢守住“甘味”農(nóng)產(chǎn)品綠色生命線(xiàn)
甘肅“三品一標(biāo)”產(chǎn)品逾兩千八百個(gè)
甘肅日?qǐng)?bào)蘭州訊（新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者薛硯）記者近日從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，近年來(lái)，我省加強(qiáng)“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”和“品種、品質(zhì)、品牌、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”兩個(gè)“三品一標(biāo)”建設(shè)，全力打造“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，牢牢守住“甘味”農(nóng)產(chǎn)品綠色生命線(xiàn)，全省“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總量規(guī)�？焖僭鲩L(zhǎng)。截至目前，全省“三品一標(biāo)”企業(yè)1318家，產(chǎn)品達(dá)2815個(gè)，其中綠色食品1579個(gè)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品217個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志124個(gè)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品895個(gè)。
近年來(lái)，我省逐步建立“甘味”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)體系，已建成產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)，對(duì)全省和特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品縣區(qū)產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行大氣、水、土壤養(yǎng)分、重金屬、耕地地力等級(jí)、化學(xué)元素等成分分析和評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)指標(biāo)137項(xiàng)，收集數(shù)據(jù)信息426萬(wàn)多個(gè)，實(shí)現(xiàn)了全省產(chǎn)地環(huán)境直觀展示、適應(yīng)性評(píng)價(jià)、信息發(fā)布、數(shù)據(jù)查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)分析等5大功能。
2020年，我省完成了包括蘭州百合、天祝白牦牛、武都花椒、會(huì)寧胡麻油等30個(gè)“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品的篩選、專(zhuān)家遴選、樣品檢測(cè)、專(zhuān)家分析評(píng)價(jià)和媒體宣傳發(fā)布等工作。得出了包括“蘭州百合粗纖維、百合苷A的含量低、多糖含量高達(dá)20％以上”“白牦牛肉中天門(mén)冬氨酸、苯丙氨酸等能夠使肉質(zhì)鮮美的氨基酸分別比普通肉牛高出了19.6%和16.9%”等一批評(píng)價(jià)結(jié)果，進(jìn)一步加大了“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的科技數(shù)字化支撐力度，讓廣大消費(fèi)者全面了解“甘味”農(nóng)產(chǎn)品的綠色有機(jī)品質(zhì)，增強(qiáng)品牌公信力和市場(chǎng)認(rèn)可度。
近三年來(lái)，全省每年發(fā)布農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)50項(xiàng)以上，發(fā)布實(shí)施的農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1380余項(xiàng)，初步形成了覆蓋全省大宗、優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)產(chǎn)品的地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。累計(jì)創(chuàng)建省級(jí)綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地10個(gè)和國(guó)家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地17個(gè)。每年“三品一標(biāo)”認(rèn)證增幅保持在8%以上。
同時(shí)，我省進(jìn)一步完善“甘味”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，加快推進(jìn)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)與國(guó)家平臺(tái)、省食品安全追溯平臺(tái)的對(duì)接融合，將“三品一標(biāo)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、納入全省名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品以及“甘味”知名農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全部納入國(guó)家追溯管理，實(shí)現(xiàn)了追溯數(shù)據(jù)的共建、共管、共享。目前，全省在國(guó)家追溯平臺(tái)注冊(cè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2600家，均可出具追溯二維碼。各級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)及生產(chǎn)、收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)了全省農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到市場(chǎng)全過(guò)程信息化追溯和監(jiān)管。
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