4月29日上午，天水市政府副市長(zhǎng)張建杰帶領(lǐng)市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局等食安委成員單位負(fù)責(zé)人，對(duì)秦州、麥積兩區(qū)部分超市、餐飲服務(wù)單位、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
檢查組一行先后深入麥積區(qū)賈河村農(nóng)家樂、麥積區(qū)康晟食品有限公司、秦州區(qū)蘭天綜合超市等7家食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，從食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、食品原料的進(jìn)購查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄、加工工藝和流程、關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、食品用器具的洗消和保潔、食品安全管理制度的落實(shí)，畜禽屠宰企業(yè)的主體資格、“兩章兩證”落實(shí)情況、屠宰環(huán)境衛(wèi)生、生畜進(jìn)廠驗(yàn)收、宰前靜養(yǎng)、屠宰加工、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無害化處理、臺(tái)帳管理和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量追溯，藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的藥品購進(jìn)、貯存、銷售等方面的質(zhì)量管理工作進(jìn)行了全面檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求經(jīng)營(yíng)戶立即整改。
張建杰副市長(zhǎng)要求，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品藥品安全第一責(zé)任人，要認(rèn)真執(zhí)行食品藥品采購索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)格生產(chǎn)工藝管理、儲(chǔ)存運(yùn)輸管理和加工操作管理，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的源頭可追、過程可查、質(zhì)量可控；相關(guān)職能部門要切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感，認(rèn)真履行食品藥品安全監(jiān)管職責(zé)，加大節(jié)日期間的日常巡查力度，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范企業(yè)行為，及時(shí)消除安全隱患；對(duì)違法違規(guī)行為，各監(jiān)管部門要加大打擊力度，嚴(yán)懲重處，確保節(jié)假日期間廣大游客和人民群眾的飲食用藥安全。
本新聞共
3頁,當(dāng)前在第
01頁
010203
打印本頁
