“喜迎二十大、崗位大練兵、業(yè)務(wù)大比武”
麥積區(qū)市場監(jiān)管局安全生產(chǎn)工作培訓(xùn)系列——食安篇
“喜迎二十大、崗位大練兵、業(yè)務(wù)大比武”食品安全監(jiān)管工作活動是結(jié)合我區(qū)食品安全監(jiān)管工作實際，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項整治活動，聚焦9個方面，全面理清工作思路，做到經(jīng)營底數(shù)清、情況明，查擺問題，補齊短板，落實整改措施，促進食品監(jiān)管工作水平更上一個臺階，全面完成監(jiān)管任務(wù)，以優(yōu)異的成績喜迎二十大。
麥積區(qū)市場監(jiān)督管理局要求參加培訓(xùn)人員通過法律法規(guī)解讀、標(biāo)準(zhǔn)釋疑、案例分析、討論交流等方式，注重解決日常監(jiān)管中碰到的實際問題，突出針對性和實用性，確保培訓(xùn)效果，提高食品安全監(jiān)管水平。
同時，對培訓(xùn)工作提出了四點要求：一是提高思想認(rèn)識，增強責(zé)任意識；二是珍惜培訓(xùn)機會，強化監(jiān)管重點；三是做到學(xué)以致用，將培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為工作實效；四是強化廉政意識，堅守廉政執(zhí)法底線。
培訓(xùn)中，主講人員對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》、《甘肅省三小條例等相關(guān)法律法規(guī)》等食品安全法律法規(guī)、食品安全監(jiān)管重點工作等結(jié)合我區(qū)食品安全形勢進行了分析并強調(diào)，一是要抓好食品源頭管控，全面落實食品安全追溯體系建設(shè)；二是要做好食品加工小作坊質(zhì)量提升改造工作；三是要采取有力措施防范食品安全風(fēng)險，采取網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管+現(xiàn)場檢查相結(jié)合的立體監(jiān)管手段，持續(xù)推進食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控工程。
通過此次培訓(xùn)，為基層食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作夯實理論基礎(chǔ)，進一步提升監(jiān)管能力，壓實監(jiān)管責(zé)任，加強食品風(fēng)險防控，切實保障我區(qū)食品質(zhì)量安全。
下一步，食品股將按照方案，對業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容進行理論考試，及現(xiàn)場交叉檢查。
（來源：麥積區(qū)市場監(jiān)管局 轉(zhuǎn)載：康翠霞）
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