編者按：中國(guó)共產(chǎn)黨第十八次全國(guó)代表大會(huì)即將召開(kāi)。為迎接盛會(huì)，營(yíng)造輿論氛圍，即日起推出【迎接黨的十八大】秦州專欄，全面展示和諧秦州風(fēng)采，弘揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮斗精神，鼓舞率先跨越干勁，向黨的十八大獻(xiàn)禮!現(xiàn)刊發(fā)系列報(bào)道之七：《秦州區(qū)放心早餐工程正式投入運(yùn)營(yíng)》。
秦州區(qū)放心早餐工程正式投入運(yùn)營(yíng)
�。ㄇ刂輩^(qū)外宣辦）為了給市民提供豐富、營(yíng)養(yǎng)、便捷的早餐食品，今年來(lái)，秦州區(qū)按照政府引導(dǎo)、政策扶持、企業(yè)承辦、市場(chǎng)運(yùn)作模式，全面推進(jìn)了放心早餐工程建設(shè)。
秦州區(qū)早餐工程項(xiàng)目從2012年4月開(kāi)始籌備，占地面積約6000平方米，項(xiàng)目總投資1400萬(wàn)元，項(xiàng)目引進(jìn)三套現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力5000噸，目前，加工生產(chǎn)的早餐食品包括，漿、粥、豆花、包子、菜夾餅、電烤餅等10余種，加工后的早餐實(shí)行“四專用”：即專用原材料品牌，專用食品生產(chǎn)加工設(shè)備，專用車輛配送，專用柜臺(tái)銷售的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)食品的全程綠色。
天水天綠食品有限公司董事長(zhǎng)嚴(yán)闊海介紹：“天綠早餐是通過(guò)總廠進(jìn)行加工，第二天凌晨進(jìn)行配送，當(dāng)天所加工出來(lái)的產(chǎn)品，首先進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)進(jìn)行儲(chǔ)存，第二天凌晨四點(diǎn)鐘分級(jí)，五點(diǎn)鐘進(jìn)行配送，配送方式有：流動(dòng)早餐車、固定配送車，配送到各個(gè)流動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)，流動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)的車是一種專用的早餐車，它有加熱系統(tǒng)，讓老百姓吃上一種安全放心食品�！�
該項(xiàng)目目前，設(shè)有固定銷售門店5個(gè)，固定配送網(wǎng)點(diǎn)15個(gè)，網(wǎng)絡(luò)遍布大專院校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、居民小區(qū)、部分超市及大中型企事業(yè)職工食堂。
秦州區(qū)放心早餐車，早上出市比較早，并采用統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格的模式，所銷售的食品基本由該公司自行生產(chǎn)加工，干點(diǎn)、濕點(diǎn)、全部采用單個(gè)包裝，方便居民購(gòu)買。
一放心早餐售貨員說(shuō)：“我們每天早上6點(diǎn)就擺出來(lái)了，買的人還是非常多的，現(xiàn)在試營(yíng)業(yè)了一個(gè)星期了，7點(diǎn)半左右至8點(diǎn)鐘是高峰期�！�
市民王女士感觸地介紹：“這個(gè)攤點(diǎn)買的這個(gè)樣數(shù)比較多，我連續(xù)吃了這幾天；質(zhì)量上味道上都比其他的好�！�
秦州區(qū)糧食局局長(zhǎng)趙應(yīng)介紹：“天綠放心早餐采用工廠化生產(chǎn)，網(wǎng)絡(luò)配送銷售，目前設(shè)有早餐中心廚房一處，配送中心一處；計(jì)劃流動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)40個(gè)，目前已經(jīng)投入市場(chǎng)的有20個(gè)，所有的早餐食品采用采購(gòu)、加工、配送、銷售鏈條式全封閉無(wú)菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，為老百姓提供安全綠色衛(wèi)生早餐。”
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