天水市食品藥品監(jiān)督管理局局長陳克孝
督查秦州區(qū)高考前食品安全保障工作

為了保障廣大考生在高考期間的飲食安全,6月5日,天水市食安委辦主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長陳克孝帶領相關人員,督查了秦州區(qū)的高考食品安全保障工作情況。

陳克孝局長一行深入到定點接待考務人員的森港大酒店、市政府招待所以及市一中學校食堂、市一中附近的幾家餐飲單位,詳細檢查了這些單位的從業(yè)人員健康證明、餐飲具消毒保潔、食品儲存加工、食品原料的采購索證和臺賬登記情況等。督查中,陳克孝局長要求駐點保障人員要對高考餐飲服務提供單位進行全面深入的檢查把關,認真審查菜譜,檢查餐廚環(huán)境,對他們的食品原料購進、貯存、加工、烹調、留樣及人員管理等進行全程監(jiān)督指導,對存在問題的相關單位要求其迅速整改,把食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài),確保全市高考期間師生食品安全。
