節(jié)會經(jīng)濟這樣走來系列報道之經(jīng)貿(mào)篇(二)
服務(wù)業(yè) 活躍市場促繁榮
本期策劃:劉曉亞 執(zhí)行:楊桐 攝影:楊曉斌 劉欣
消費品市場活躍
市商務(wù)局服務(wù)行業(yè)科的汪首明科長告訴記者:近年來,全市以“假日經(jīng)濟”、“節(jié)會經(jīng)濟”為增長點,積極推進現(xiàn)代營銷方式變革,加快現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展,不斷拓寬消費領(lǐng)域,大力開拓城鄉(xiāng)市場、消費品專場呈現(xiàn)繁榮活躍的態(tài)勢。2003年,全市共有各類經(jīng)營網(wǎng)點11.1萬戶,從業(yè)人員30萬人,完成社會商品零售額37.5億元。2004年,全市實現(xiàn)社會消費品零售總額42.2億元,同比增長12.5%。其中,批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)完成31.38億元,同比增長13.6%;餐飲業(yè)完成7.59億元,同比增長17.4%;其它服務(wù)業(yè)完成2.77億元,同比增長7.6%。商場、超市、連鎖經(jīng)營、專業(yè)市場、環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量明顯改善,消費者的品牌意識、自我保護意識不斷提高,全市第三產(chǎn)業(yè)增加值達53.1億元,同比增長14.3%。汪科長告訴記者:我市整個消費品市場,由于“節(jié)會經(jīng)濟”和“假日經(jīng)濟”的促進和帶動,不僅使其在量上有飛速的增長,更產(chǎn)生了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化的局面。
餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展
正因為每年伏羲文化旅游節(jié)的舉辦,對我市餐飲業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用,所以我市餐飲業(yè)市場在近年一直保持著蓬勃發(fā)展的旺盛勢頭。
汪科長告訴記者:至2004年底,全市餐飲法人企業(yè)有179個,經(jīng)營餐飲的個體、私營企業(yè)4561家。 據(jù)不完全統(tǒng)計,全市約有10多萬人在餐飲業(yè)就業(yè)!肮(jié)會”所帶來的人流及外地客人的餐飲消費需求,再加之本地居民生活、工作節(jié)奏的加快和居民消費觀念的更新,以及消費質(zhì)量的提高,使得越來越多的人在休閑時相約在餐館、快餐店,這就導(dǎo)致了多種經(jīng)營方式和餐飲形式的不斷涌現(xiàn)。
同時,“節(jié)會”更促進了天水菜肴的品牌化、名優(yōu)化。如2004年在甘肅省“隴上人家”杯隴菜研討展示會上,獲甘肅省金獎菜3個,銀獎菜8個。2004年第二屆甘肅省美食節(jié)上獲甘肅名菜金獎1個,銀獎1個,甘肅名小吃2個。像大鹵面、漿水面、清真碎面、羊肉火燒、面魚、呱呱等一大批獨具特色的風(fēng)味小吃在新的時代為我市的城市形象再次增添光彩;而伏羲八卦、瀛池玉鵝、仙人送燈、南郭古寺映明月等一批以古秦州的自然人文景觀而創(chuàng)新的菜肴,不僅拓展了天水菜肴已有的范圍,而且還因濃厚的文化氣息,成為天水飲食文化與歷史文化相互交融的典范之作。

(資料圖:蘭天大酒店 配圖:天水在線)
通訊服務(wù)千萬家
一位市民在接受采訪時告訴記者:2000年時,嚴格地說,手杌還是稀罕物,那時有個漢顯傳呼機也是很榮耀的事情,而且手機的信號也不是很好,在市區(qū)還可以,一到郊區(qū)就不太清楚了。
另一位酒店行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士告訴記者:2000年,我市只有兩家星級酒店,而且網(wǎng)絡(luò)終端也沒有設(shè)置到每個客房里,因此,不少外地的商務(wù)客人都投訴或抱怨服務(wù)設(shè)施不全。不過,此后的幾年,我市興建了不少星級酒店,這些新建酒店在設(shè)計之初,就已經(jīng)預(yù)留好了網(wǎng)線的位置。
而實際上,無論手機信號的覆蓋率還是上網(wǎng)環(huán)境的改善,都是一個城市所能提供的最基礎(chǔ)設(shè)施。這些設(shè)施的完備與否,也是衡量一個城市現(xiàn)代化的標準。記者在市檔案館翻閱歷年“節(jié)會”檔案時,只有在2000年的“節(jié)會”工作總結(jié)中,存在問題的部分里,有一條是關(guān)于通訊設(shè)施落后的記載,而在此后的“節(jié)會”工作總結(jié)中,再沒有關(guān)于通訊設(shè)施存在問題的記載。

(資料圖:蘭天商廈 配圖:天水在線)
現(xiàn)代商場不斷涌現(xiàn)
從2000年至今,一座座具有時代氣息和多種服務(wù)功能的大型綜合商場不斷涌現(xiàn),精美的裝潢,一流的設(shè)施,豐富的商品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使得廣大顧客在購物的同時,享受著現(xiàn)代生活的時尚。汪科長告訴記者:在過去的幾年間,我市的商業(yè)設(shè)施和投資建設(shè)速度加快,建成了一批商業(yè)中心,如昊泰大廈、商業(yè)城、電器城,中華西路仿古步行一條街、蘭天商廈、金都商城等一系列的商貿(mào)中心。商業(yè)經(jīng)營形式發(fā)生了巨大變革,多種零售業(yè)共同發(fā)展,如超級市場,便民店、專賣店、購物中心、倉儲式商場,無店鋪銷售等顯示了強大的生命力。原有的百貨店等,也在逐漸擺脫舊的模式。
“事實上,一個城市服務(wù)業(yè)發(fā)展的勢頭,與該城市整體的社會經(jīng)濟發(fā)展水平有善密切的關(guān)系。”汪科長這樣告訴記者:正是因為“節(jié)會經(jīng)濟”的帶動,才使得近年來我市的服務(wù)業(yè)有了長足的發(fā)展。當眾多的商家把每年節(jié)會舉辦時的外來客人,作為自己的一個目標客戶群時,商家們就要借鑒外地的先進經(jīng)驗,以豐富的產(chǎn)品來滿足這個既定的目標客戶群。同時,隨著我市社會經(jīng)濟的長足發(fā)展,本地居民也需要優(yōu)質(zhì)、先進的服務(wù)業(yè)產(chǎn)品,這樣一來一往,就促進了我市服務(wù)業(yè)的整體提升。
窗口服務(wù)塑形象
金融服務(wù),是一個涵蓋面很廣的服務(wù)衍生品,作為衍生品,它對相關(guān)系統(tǒng)、行業(yè)的依賴性也很強。
中國農(nóng)業(yè)銀行天水市分行個人業(yè)務(wù)部的李主任告訴記者:銀行業(yè)是一個窗口服務(wù)單位,我市商業(yè)銀行的形象,在一定意義上就代表著天水的形象。每年的“節(jié)會”都會帶來大量的外地客人,這些客人在我市的吃、住、行、游、購、娛都要和錢打交道,而一些發(fā)達地區(qū)的客人則更喜歡刷卡消費,這些都是與銀行面對面的接觸。 以前,商業(yè)銀行推行的是“微笑服務(wù)”,現(xiàn)在大家提出標準化服務(wù),為什么呢?一個業(yè)務(wù)員的的確確是對客人“微笑”,但是,一筆3分鐘的業(yè)務(wù),辦上半個小時,客人能不生氣嗎?
另外,就是人性化服務(wù),比如美化網(wǎng)點的布局、環(huán)境、安裝空調(diào)、飲水機、休息椅、簽字臺邊上放置老花鏡等,這些都體現(xiàn)了商業(yè)銀行人性化關(guān)懷的服務(wù)理念。
而“一米線”和大堂經(jīng)理兩項服務(wù)也是在近幾年引入我市商業(yè)銀行的,“一米線”主要是對客戶金融安全的保護措施,而大堂經(jīng)理則是為了更方便,快捷地給客人提供服務(wù)。
另外,李主任還告訴記者:對外地客商來說,刷卡消費在西安和蘭州要比在我市方便得多,這主要是我市的一些商家對此還有些保守,但是最近幾年進駐我市的一些大商家,都主動地和商業(yè)銀行聯(lián)系,建立刷卡的網(wǎng)點……