本報(bào)訊（記者閆鵬飛）11月20日，記者從有關(guān)會(huì)議了解到，下階段，全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品專項(xiàng)整治工作將從整治和規(guī)范食品小攤點(diǎn)、生產(chǎn)小作坊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)入手，從食品生產(chǎn)加工和關(guān)心人身健康產(chǎn)品方面提高食品質(zhì)量，讓群眾吃上健康衛(wèi)生的食品。
食品小攤點(diǎn)是指街頭飲食、食品銷售小攤點(diǎn)，整治和規(guī)范由縣區(qū)政府負(fù)責(zé)，城市綜合執(zhí)法、衛(wèi)生、工商、環(huán)保等部門參與具體實(shí)施，首先將對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小攤點(diǎn)摸清底數(shù)、建立檔案，按市容衛(wèi)生環(huán)境的要求，本著便民原則，劃定區(qū)域，固定攤位，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。在要求小攤點(diǎn)有防蠅、防塵等設(shè)施的同時(shí)，對(duì)食品從業(yè)人員將按照“兩證（登記證和健康證）一書（食品安全責(zé)任書）”的規(guī)定，亮證經(jīng)營(yíng)。對(duì)指定攤位之外或沒有證戶，將予以取締。
食品小作坊驗(yàn)收合格后要頒發(fā)相關(guān)證件并簽訂質(zhì)量安全承諾書，列入日常監(jiān)控。實(shí)行區(qū)域銷售和專用銷售標(biāo)貼管理。對(duì)不符合條件者，將限期整改，拒不整改或整改后仍不達(dá)標(biāo)者要依法取締。在加強(qiáng)生豬檢疫工作的同時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)將逐步設(shè)立生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)），實(shí)行統(tǒng)一配送。對(duì)人口分散區(qū)，將試行屠工制。
會(huì)議指出，這次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)區(qū)域是農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部和小作坊密集區(qū)，重點(diǎn)單位是管理混亂、違法違規(guī)嚴(yán)重的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和小作坊等，重點(diǎn)產(chǎn)品是食品和其他關(guān)系人身健康安全的消費(fèi)品。
會(huì)議由市政府副秘書長(zhǎng)談啟明主持，市產(chǎn)品質(zhì)量和食品專項(xiàng)整治辦公室成員部門負(fù)責(zé)人和兩區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。
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