為進(jìn)一步規(guī)范桶裝飲用水生產(chǎn)加工行為，保障全市桶裝飲用水質(zhì)量安全，天水市市場監(jiān)管局于6月份印發(fā)《關(guān)于開展桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)交叉互查的通知》，組織召開桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)交叉互查動(dòng)員暨培訓(xùn)會(huì)議，抽調(diào)全市28名食品生產(chǎn)監(jiān)管骨干，自7月初至8月底，利用2個(gè)月時(shí)間，對全市79戶桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展了交叉執(zhí)法檢查。
各檢查組堅(jiān)持問題導(dǎo)向，采取“四不兩直”方式，圍繞企業(yè)食品生產(chǎn)許可條件、原輔料控制、關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、從業(yè)人員管理、各項(xiàng)制度落實(shí)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等六個(gè)方面的內(nèi)容，現(xiàn)場檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、過程控制等，查看企業(yè)索證索票、生產(chǎn)記錄臺(tái)賬，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，對全市桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場移送企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門，要求及時(shí)進(jìn)行后續(xù)處置。
此次交叉執(zhí)法檢查共發(fā)現(xiàn)各類問題28個(gè)，下發(fā)責(zé)令整改通知書12份，責(zé)令停業(yè)整頓7戶，監(jiān)督企業(yè)銷毀存在問題的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)3850余張，注銷不能持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件的企業(yè)食品生產(chǎn)許可證5張。
下一步，各縣區(qū)市場監(jiān)管局將圍繞檢查發(fā)現(xiàn)的問題，建立整改臺(tái)賬，逐戶督促企業(yè)整改，跟蹤核查企業(yè)整改落實(shí)情況，直至按要求完成整改，通過現(xiàn)場驗(yàn)收；組織對桶裝飲用水產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢，對抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)肅處理；建立完善桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管長效機(jī)制，教育引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)管理，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，有效提高桶裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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