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60小時(shí),張掖鮮菜直供港澳餐桌
(2018/5/16 6:47:32)  來(lái)源:甘肅日?qǐng)?bào)  打印本頁(yè)

  甘肅日?qǐng)?bào)記者 齊興福

    5月11日,立夏整一周。清晨,張掖黑河濕地一側(cè)的甘州區(qū)烏江鎮(zhèn)謝家灣村,霧氣氤氳,蔥郁垂陰。村子一側(cè)的供港澳蔬菜基地的田埂上,數(shù)十名工人站成一排,在他們的正前方,一壟壟菜心長(zhǎng)勢(shì)正旺。

    “起菜,開(kāi)割!”隨著指揮者一聲令下,工人們有序進(jìn)入壟溝,一人一壟,全面開(kāi)割。

    張掖市供港澳蔬菜基地隸屬于深圳市鴻福農(nóng)產(chǎn)品有限公司,這是該基地今年收獲的頭茬蔬菜。公司董事長(zhǎng)李建鴻告訴記者,這批菜心采摘后經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單包裝、恒溫處理,直接裝入冷鏈車(chē),48小時(shí)就能抵達(dá)深圳。在深圳清洗、精細(xì)包裝后,直供港澳地區(qū),“最多60小時(shí),就能端上港澳居民的餐桌”。

    深圳市鴻福農(nóng)產(chǎn)品有限公司是一家專門(mén)從事綠色蔬菜高端種植、配送的企業(yè),在云南、寧夏等地有多個(gè)種植基地,產(chǎn)品主供港澳地區(qū)及新加坡。2016年底,經(jīng)深圳市張掖商會(huì)牽線,該公司與甘州區(qū)謝家灣村農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)成合作協(xié)議,先期流轉(zhuǎn)了950畝土地,專門(mén)種植直供港澳地區(qū)的高端綠色蔬菜。

    “張掖是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)城市,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,生產(chǎn)的菜品色澤鮮亮,品質(zhì)優(yōu)良!崩罱櫿f(shuō),2017年,該基地產(chǎn)菜400噸,產(chǎn)值達(dá)1200萬(wàn)。2018年,鴻福農(nóng)產(chǎn)品公司一次性從謝家灣村流轉(zhuǎn)了2600畝土地,種植了菜心、芥藍(lán)等20余種蔬菜。

    “高端綠色蔬菜種植在精細(xì)化方面的要求很高,需要一定的技術(shù)!崩罱櫿f(shuō),基地現(xiàn)有的400多名專業(yè)工人,均是從云南、四川等地招募而來(lái),本地的農(nóng)民干一些基礎(chǔ)農(nóng)活。

    記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,收割菜心的工人們,每人的右手大拇指上套著一個(gè)鋒利的刀刃,發(fā)現(xiàn)適合采摘的菜心,用刀刃在菜根輕輕一劃,刀起菜落的同時(shí),菜心已被排列在伸展的左臂上。待左臂上排滿了菜心,輕輕一抖,便落入腳下的菜籃。整個(gè)動(dòng)作連貫自如,一氣呵成。

    “這樣收割的菜心,放到菜籃的時(shí)候,莖葉順序一致,很整齊,基本不用整理。普通人練習(xí)三年以上,才能達(dá)到這樣的水平!崩罱櫿f(shuō)。

    產(chǎn)業(yè)工人的技術(shù)讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民嘆服,產(chǎn)業(yè)工人的收入更讓他們羨慕!斑@些工人每月收入在8000元以上,最多的一個(gè)月收入1萬(wàn)多!敝x家灣村民程加錄去年在基地打了一年的零工,“看著他們每個(gè)月拿那么多的錢(qián),真的很羨慕。”。

    村民們的想法,干部最理解。“我們的土地流轉(zhuǎn)給了企業(yè),如果村民們能在這里打工,多一份穩(wěn)定收入,學(xué)一門(mén)種植技術(shù),那是再好不過(guò)的事了。”謝家灣村黨支部書(shū)記任興春說(shuō)。

    今年春節(jié)后,烏江鎮(zhèn)積極與鴻福農(nóng)產(chǎn)品公司銜接,先后舉辦了四期技能培訓(xùn)班,300多名村民參加了培訓(xùn)!半m然是些簡(jiǎn)單的入門(mén)技術(shù),但大家興趣很高,進(jìn)步很快,一些人已經(jīng)能完成一些初級(jí)的技術(shù)活!睘踅(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張君裕說(shuō)。

    “帶動(dòng)周邊群眾致富也是我們企業(yè)選擇在張掖落地的一個(gè)初衷,我們計(jì)劃利用三年時(shí)間,在當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)出一批技能型農(nóng)民,采用企業(yè)+農(nóng)戶的方式,實(shí)現(xiàn)共贏、共富!崩罱櫿f(shuō)。
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