甘肅日報蘭州訊（記者宜秀萍）近日，省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知，要求各地進(jìn)一步加強(qiáng)對超過保質(zhì)期食品的監(jiān)管工作，嚴(yán)查回收再生產(chǎn)加工、更改生產(chǎn)日期或保質(zhì)期、改換包裝等違法銷售過期食品行為，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并列入食品生產(chǎn)經(jīng)營“黑名單”。
通知要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對超過保質(zhì)期食品要及時進(jìn)行清理，并采取停止經(jīng)營、單獨存放等措施，主動退出市場。對退市的過期食品和回收食品設(shè)立專門區(qū)域保存，并加貼醒目標(biāo)簽，防止與正常食品混淆銷售。同時，及時進(jìn)行無害化處理或銷毀（包裝一并銷毀），也可以委托有資質(zhì)的單位回收，轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等進(jìn)行再利用。必要時，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可報告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門監(jiān)督銷毀。
通知強(qiáng)調(diào)，各地要切實加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營和處置超過保質(zhì)期食品的行為。將食品生產(chǎn)經(jīng)營者管理、處置超過保質(zhì)期食品和回收食品等情況，記入信用檔案和信用分類管理系統(tǒng)。對信用等級較低的生產(chǎn)經(jīng)營者，依法采取有效措施，加大日常監(jiān)督檢查頻次，監(jiān)督其落實食品安全管理各項制度。
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