為全面整頓規(guī)范全市冷凍肉品市場秩序，近期，根據(jù)省、市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于進一步加強進口凍肉監(jiān)管工作的通知》要求，天水市食品稽查局局長尹酒生帶隊，集中所有執(zhí)法力量對秦州區(qū)冷凍肉品經(jīng)營企業(yè)進行了地毯式檢查，以全面整頓和規(guī)范冷凍肉品市場秩序。
此次專項檢查以冷凍肉品批發(fā)市場、冷凍肉品庫、各類冷凍肉品交易場所和攤點等為重點。重點檢查經(jīng)營者所經(jīng)銷的冷凍肉制品有無檢驗檢疫證明、進銷票據(jù)，是否建立了進銷記錄；冷凍制品的標(biāo)簽標(biāo)識是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定；是否存在感觀異常等。
截止目前，天水市食品稽查局共出動執(zhí)法人員24人（次），執(zhí)法車輛6臺（次），檢查冷凍肉品企業(yè)21戶，對5戶冷凍肉品企業(yè)銷售過期冷凍肉制品及冷凍肉品不符合標(biāo)簽標(biāo)識的違法行為進行了立案調(diào)查。目前專項檢查仍在深入進行中。
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