劉偉平在蘭州調(diào)研時強(qiáng)調(diào)
加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管 確保食品安全
本報蘭州9月22日訊(記者徐愛龍)今天上午,省委副書記劉偉平在蘭州莊園乳業(yè)有限責(zé)任公司調(diào)研時強(qiáng)調(diào),必須本著對人民高度負(fù)責(zé)、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,自覺強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量意識,切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,確保人民群眾吃上放心食品。
劉偉平在省委常委、蘭州市委書記陸武成的陪同下,先后來到莊園乳業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品陳列室、養(yǎng)殖場、生產(chǎn)車間、微生物檢測室,詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售等情況,仔細(xì)詢問原料奶進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠質(zhì)量監(jiān)測情況,認(rèn)真察看相關(guān)監(jiān)測記錄,并與市縣、企業(yè)負(fù)責(zé)同志進(jìn)行了座談。
劉偉平指出,民以食為天,食品安全直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定。作為乳制品生產(chǎn)加工企業(yè),必須以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,自覺強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量意識,決不能以損害人民生命健康來換取企業(yè)發(fā)展。目前,我省企業(yè)生產(chǎn)的乳制品尚未檢出三聚氰胺,但食品安全這根弦始終要繃緊。要堅持把講公德、守法紀(jì),重合同、守信譽(yù)作為企業(yè)的生存之本和發(fā)展之基;堅持把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的生命。要按合同規(guī)定向奶農(nóng)收購鮮奶,加強(qiáng)對進(jìn)廠原料奶質(zhì)量和各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格檢查,為保障生產(chǎn)出的產(chǎn)品都是合格產(chǎn)品建立可靠的基礎(chǔ)。要對每一批出廠產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),確保所有奶制品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),能夠經(jīng)得起質(zhì)檢部門特別是消費(fèi)者的檢驗(yàn),切實(shí)履行對社會的質(zhì)量承諾。
劉偉平強(qiáng)調(diào),各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和食品監(jiān)督管理部門,要按照中央和省委、省政府的要求,切實(shí)加強(qiáng)對奶制品生產(chǎn)全過程的質(zhì)量監(jiān)督檢查,確保建立和執(zhí)行原料入廠檢驗(yàn)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。要向所有奶制品生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)管人員,指導(dǎo)和監(jiān)督企業(yè)加強(qiáng)自律,提高產(chǎn)品質(zhì)量,履行社會責(zé)任。要把各項(xiàng)涉及產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管到位,監(jiān)督檢查結(jié)果要及時地、原原本本地進(jìn)行公告,充分尊重消費(fèi)者的知情權(quán)。各級農(nóng)牧部門要緊緊抓住飼料和飼養(yǎng)兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié),強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測,嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督,從源頭上保證生鮮奶質(zhì)量。
劉偉平要求,各級黨委政府必須把食品安全擺到重要日程上來,強(qiáng)化行政問責(zé)制,嚴(yán)格食品加工企業(yè)的準(zhǔn)入審批,切實(shí)加強(qiáng)對各類食品各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保人民群眾吃上放心食品。同時,要及時準(zhǔn)確發(fā)布相關(guān)信息,讓群眾了解真實(shí)情況,恢復(fù)消費(fèi)信心,切實(shí)維護(hù)公眾和廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省食品藥品監(jiān)督管理局、省農(nóng)牧廳的主要負(fù)責(zé)同志隨同調(diào)研。